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Sparanise, di Ilario Capanna – Lo avevamo scritto l’anno scorso: il gelato al gusto “fichi e noci caramellate” dell’artigiano gelatiere Franco Grella è un’eccellenza di livello mondiale ! E cosi è, cari lettori di comunedisparanise.com, perché lo scorso 3 maggio, per la ventunesima tappa di Gelato World Tour Italian Challenge svoltosi a Napoli, il gelato di Franco Grella ha letteralmente deliziato la giuria conquistando con un brillante primo posto (su 24 proposte provenienti da tutta la regione Campania) al contest regionale, l’accesso alla finale italiana che si disputerà il 23 e 24 marzo 2017 nel Campus della Carpigiani Gelato University di Anzola Emilia. Ma non è finita qui perché “Fichi e noci caramellate” con “La perla del Mediterraneo” della Gelateria L’Orso bianco di Aversa, l’altra gelateria che si è aggiudicata la “coppa napoletana”, sono gli unici due gusti campani che potrebbero aggiudicarsi la coppa mondiale del gelato.
I due gelatieri faranno parte dei 100 che si sfideranno in Emilia nel 2017 e potrebbero competere con il migliori gelatieri del mondo per il titolo di “World’s Best Gelato”. Un altro grande riconoscimento, dunque, per Franco Grella che porta avanti ad altissimo livello la tradizione di famiglia. La gelateria Grella, vanto della produzione artigianale locale, è da sempre immancabile punto di riferimento imprescindibile per chiunque voglia gustare, sia d’estate che d’inverno, un gelato di alta qualità.
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